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Pasochoa / 16 de enero 2022

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Descripción

La alegría del esfuerzo de ascender por los páramos, arenales, rocas y nieves de nuestras montañas, enciende el amor a la patria.
 
En el centro de la hoya de Guayllabamba o de Quito, independiente de las dos cordilleras principales, se eleva el Pasochoa, montaña de 4200 metros con su cumbre mirador de todos los paisajes de la hoya y de otros más lejanos. Sus páramos son festivos. Cuchillas de pajonales ondulados, separadas por quebradas verde – amarillas, se unen con las vastas llanuras formadas en las bases del Antisana, Sincholagua y Cotopaxi. Abundantes fuentes brotan de las entrañas de la montaña y corren por las hendiduras de las tierras altas para luego, en tranquilo descenso, bajar a regar los sembríos y encajonarse  después en canales de cemento que les conducen a una planta eléctrica.
En el Pasochoa hay abundancia de mortiños. Dos veces al año, en enero y julio, suben los campesinos a cosechar la “uva de los Andes”. Los mortiños crecen en densos matorrales, en sus finas ramas cuelgan los negros racimos de hasta un centenar de frutos. Algunas plantas viven al ras del suelo yn en tiempos de cosecha, hay tal abundancia que se debe tener mucho cuidado para no pisotearlos. Los mortiños son frutos exclusivos de las montañas andinas junto con las moras silvestres, las rosadas y casi invisibles “niguas” y la yerba de “sunfo”, con sabor a menta, constituyen la parte utilizable como alimento y bebida de la flora de nuestros páramos.

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